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Les Entrées
Veau, Mayonnaise, Thon, Câpres, Anchois, Tomate, Sucrine
Saumon Gravlax Maison, Betterave, PDT
Riz noir, Crevettes aromatisées
Assortiment de Charcuteries et Fromages Italiens
Poisson Cru Mariné, Agrumes, Lait de Coco, Avocat
Carpaccio de boeuf de la région du Trentino, Parmesan, Roquette
Poulpe, Saumon, Calamars, Crevettes, Crudités, Fruit
Riz noir, Saumon, Avocat, Crudités, Oignons, Edamame, Fruit
Burrata, Salade Romaine, Avocat, T. Confites, Vinaigre de Citron
Salade, Filets de Poulet, Tomate, Parmesan, Croûtons
Nos Poissons et nos viandes
Escalope de veau panée, pâtes sauce tomate
Pièce de bœuf à la plancha, Pommes Frites, Roquette, Parmesan
Tartare de Boeuf préparé, PDT, Salade
Souris d'agneau confite, Purée de PDT, Légumes de saison
Côte de Boeuf 1,1kg, Salade, PDT
Filets de Daurade à la Plancha, Purée de PDT, Légumes
Homard de Notre Vivier, Thym, Accompagnement au Choix
Saumon à la plancha, PDT aromatisées, Légumes
Poulpe à la plancha, Olives, Légumes et PDT
Lasagnes traditionnelles de notre grand-mère
Rigatoni gratinés, bolognaise, crème, mozzarella, parmesan
Sauce Tomate, Crème de parmesan, Basilic
Tomates cerises, persil, palourdes, ail
Moules, Palourdes, Calamars, Crevettes
Petits paccheri à la crème de truffe
Ravioli à la ricotta, Beurre, Sauge, T. Cerises
Sauce Tomate, Spianata, Burrata
Tomate, mozzarella, basilic, huile, origan
Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olive, huile, origan
Tomate, Mozzarella, Parme
Tomate, Mozzarella, jambon, champignons
Mozzarella, tomate, jambon, champignons, olives, origan
Crème de Courgette, Scamorza fumée, Mozza, Pistache, T. séchées
Mozzarella, Taleggio, Toma, Gorgonzola
Tomate, mozzarella, champignons, Olives, Artichauts, Poivrons
Tomates, mozzarella, spianata piccante, poivrons, oignons rouges
Mozzarella, tomate, roquette, jambon de parme, parmesan
Mozzarella, speck, tomates cerises, roquette, burrata, huile, origan
Mozzarella, Stracciatella, Mortadelle, Pistache
Tomates, mozza, T. Cerises, Bufala, Parme, Roquette, Parmesan
Crème de Truffe, Mozza, Burrata, Pancetta, Ciboulette
Panettone comme un pain perdu, glace vanille, crème fouettée
Panna Cotta Fruits Rouges
Ananas, menthe, glace vanille
Fondant Au Chocolat, Crème Anglaise, Chantilly
Gâteau aux Pommes, Glace Vanille, Chantilly
Glace artisanale à la vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Sorbet artisanal au citron, vodka
Glace artisanale amarena, cerises amarena, crème fouettée
Glace artisanale à la noisette, caramel, pralin, crème fouettée
Parfums: vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, amarena, citron, fraise, limoncello, stracciatella, yaourt